Най-новите рецепти

Оранжева и шоколадова шарлота

Оранжева и шоколадова шарлота


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Рецепта за шарлот с портокал и шоколад от 18-11-2011 [Актуализирано на 11-11-2012]

За този уикенд ви оставям рецептата на сладък джентълмен, портокаловата и шоколадовата шарлотка, десерт, който импровизирах миналата неделя с онова, което имах вкъщи, калинки, портокали, бакла и шоколад, който никога не ми липсва. Както ви казах, колкото повече елиса расте и толкова повече времето за готвене намалява, тъй като сега тя вече иска да играе и да участва във всичко и ако искам да продължа да зарадвам приятели и роднини с моите сладкиши, трябва да се опитам да приготвя нещо по-практично и по-малко взискателни, така че за момента няма декорирани торти или трудоемки сладки, а само неща, които се приготвят за кратко време и евентуално изцапат възможно най-малко;) така че миналата неделя отидох при майка ми на обяд и реших, както винаги, да се донеса десертът и аз избрах тази шарлотка с портокалови и шоколадови чипсове, които, въпреки че бяха десерт в последната минута, всички харесаха, опитайте и ме уведомете. Целувайте ни и четем в понеделник;)

метод

Как да си направим оранжева и шоколадова шарлота

Първо приготвяме портокаловия крем.
В купа, след като разбиете жълтъците със захарта, добавете нишестето.

След като имате крем, изсипете млякото, грандовете, филтрирания портокалов сок и ситно нарязаната портокалова кора.


Смесете с размах, докато се получи гладък крем.
Изсипете сместа в тенджера с дебело дъно и гответе на слаб огън, като бъркате постоянно с дървена лъжица.

Щом портокаловият крем започне да се сгъстява, изключете котлона и разбъркайте енергично, за да не се образуват бучки.

Когато кремът се охлади напълно, разбъркайте в разбитата сметана с движение отдолу нагоре, докато получите гладък и хомогенен крем

Пригответе сиропа сега
Пригответе сироп, като кипнете водата със захарта. Добавете филтрирания портокалов сок и гроздето.
Започнете да намокрите дамите и ги подредете като основа в тиган с пружинна форма.

Поставете отметка около 25 дамски пръста, за да ги направите толкова високи колкото ръба на формата, леко ги накиснете в портокаловия сироп само от едната страна и след това ги подредете в палисада около формата, като подсладената страна е обърната навън.

Сега изсипете слой от портокалов крем върху основата на калинките, изравнете колкото е възможно повече, след това покрийте с половината шоколадов чипс.

Покрийте с друг слой дамски пръсти, напоен с портокаловия сироп. Завършете със слой от портокалов крем

Изравнете крема и покрийте цялата повърхност с останалите шоколадови капки.
Украсете своята шарлотка с оранжеви клинове, след което поставете тортата в хладилника за поне 3 часа

Сега извадете от формата, подредете оранжевата шарлота върху чиния за сервиране, нарежете на филийки и сервирайте


Видео: Шарлот - Щека на щеку (Юни 2022).


Коментари:

  1. Elrad

    Е, определено сте напразни.

  2. Aeetes

    Infinitely to discuss it is impossible

  3. Junris

    sorry, topic got confused. It's deleted

  4. Avrey

    Така че се случва. Ще разгледаме този въпрос.



Напишете съобщение