Необичайни рецепти

Венециански черен дроб

Венециански черен дроб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Венецианска рецепта за черен дроб от от 28-09-2016 [Актуализирано на 30-07-2018]

Венецианският черен дроб е типично ястие от венецианската регионална кухня, съставките са много малко и добротата на ястието се състои в баланса на вкусовете, който се създава между черния дроб и лука. Както мнозина ще знаят, аз абсолютно не съм любител на жанра, но мама ми предложи няколко пъти да опитам рецептата и да опитам ястието с надеждата, че през годините съм променила вкусовете си по въпроса. След като се колебаех дълго време, най-накрая реших да опитам рецептата му, както подозирах, дори и този път Венециански черен дроб отговаряше на вкусовете ми, но родителите ми много ми харесаха, така че предполагам, че рецептата, която предлагам, също е валидна :)

метод

Как да си направим венециански черен дроб

Разтопете маслото с олиото в голям незалепващ тиган.
Почистете лука, нарежете ги на тънки филийки и ги гответе в тигана на слаб огън, ще отнеме около 15 минути.
След като са увехнали, ги смесете с бяло вино.

След това добавете филийките черен дроб и гответе няколко минути от всяка страна.

Овкусете със сол и черен пипер и веднага сервирайте черния дроб венециански стил.


Видео: Агнешки дроб с лук (Юни 2022).


Коментари:

  1. Jadan

    съобщението е изтрито

  2. Roderick

    Благодаря ви за статията .. Актуална за мен сега .. Взех се да го препрочитам.

  3. Tenris

    Каква забележителна тема



Напишете съобщение