Най-добрите рецепти

Пържени гъби

Пържени гъби

Рецепта за пържени гъби от 02-11-2011 [Актуализирано на 07-06-2016]

Гъбите, знаете ли, са моята страст и мина доста време, откакто публикувах хубава рецепта с гъби в блога, така че когато забелязах първите гъби от плеврот през сезона, не можах да ги купя и направих гъби за първи път пържено, вкусно и вкусно есенно ястие. Очевидно можете да направите същата процедура, ако решите да използвате гъби или шампиньони (като ги нарежете първо на филийки), но според мен тези гъби с широка шапка са идеални за приготвяне на панирани и пържени, опитайте ги и след това ми кажете;)

метод

Как да си направите пържени гъби

Нарежете стъблата и почистете гъбите с влажна кърпа

Потопете гъбите в сместа от яйца, мляко, сол и черен пипер

След това пасирайте гъбите в галетата и пармезана

Запържете гъбите във врящо олио и гответе 3 минути на страна

Повдигнете пържените гъби и сервирайте горещи


Видео: ТИКВИЧКИ ПО ГРЪЦКИ (Октомври 2021).