Традиционни рецепти

Рецепта за мъфини с ирландски соден хляб

Рецепта за мъфини с ирландски соден хляб


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ирландският соден хляб традиционно се прави под формата на хляб, но тези мъфини имат същия страхотен вкус с мътеница, кимион и касис.

Съставки

  • 2 1/4 чаши универсално брашно
  • 1/2 чаша плюс 1 супена лъжица захар, разделена
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка кимион
  • 1 яйце
  • 1 чаша мътеница
  • 1/4 чаша масло, разтопено
  • 1/4 чаша масло от рапица
  • 3/4 чаша сушено френско грозде или стафиди

Порции 6

Калории на порция471

Еквивалент на фолиева киселина (общо) 144 μg36%

Рибофлавин (В2) 0,4 mg 21,2%


  • 1 ½ чаши пълнозърнесто брашно
  • 1 ½ чаши универсално брашно
  • ¾ чаена лъжичка сода за хляб
  • ¾ чаена лъжичка сол
  • 1 1/2-1 3/4 чаши мътеница

Загрейте фурната до 400 градуса F. Намажете форма за мъфини с 12 чаши със спрей за готвене.

Разбийте пълнозърнесто брашно, универсално брашно, сода за хляб и сол в голяма купа. Направете кладенче в центъра и добавете 1 1/2 чаши мътеница. Разбъркайте с дървена лъжица, докато цялото брашно се смеси. Тестото трябва да е меко, но не прекалено мокро. Ако е необходимо, добавете още мътеница, по 1 супена лъжица наведнъж, докато тестото поеме цялото брашно. Използвайте ръцете си, за да помогнете на тестото да се събере, ако е необходимо. С помощта на лъжичка за сладолед или мярка 1/4 чаша, разделете тестото между приготвените чаши за мъфини.

Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра на мъфина, излезе чиста, 16 до 18 минути. Прехвърлете мъфините върху решетка, за да се охладят леко преди сервиране.


Ирландски мъфини със соден хляб

Абонирайте се и получете Пуйка Шмуркей, моята ваканционна електронна книга на растителна основа, БЕЗПЛАТНО!

Изповед: ако се озова в края на дъгата, все още търся гърнето със злато, точно както правех, когато бях дете. Пожелателно мислене, предполагам.

Сега, след като всички тези ирландски мъфини със сода за хляб са изчезнали и#8211 изядоха светкавично – Мисля, че ’d бих бил също толкова добре да намеря друга кошница от тях в края на дъгата. Добре, добре, може би мъфините успоредно 5 1/2 квартова кръгла сола Le Creuset френска фурна с дори само няколко хвърлени златни парчета. Какво, не мога да бъда#конкретен за тенджерата ?!

Но се отклоних. Ирландски мъфини със соден хляб. Да да.

Обожавам ирландския си соден хляб по това време на годината, но преди няколко дни жадувах за нещо малко по -различно. Така се появиха тези мъфини.

С техните семена от кимион, стафиди (френско грозде щеше да е по-добре, но аз бях излязъл) и точно толкова фино количество сладост, всъщност бях изненадан от това колко много тези мъфини приличат на малки версии на истинското нещо. Освен че са влажни и гъбести и имат сладка хартиена подложка и могат да се похвалят с хрупкава груба захарна заливка.

Те са по -плътни от типичния ви мъфин, което ме притесни малко, когато за първи път ги извадих от фурната. Но те бяха просто перфектни. Хибрид за хляб за кифли по най-добрия възможен начин.

Казвам, вземете няколко, намажете ги с масло и след това отидете да намерите дъга. Искам да мисля, че никога не е късно да пожелая нещо изключително в края.

Адаптирах тези мъфини от King Arthur Flour. Посещавали ли сте уебсайта им и разглеждали техните рецепти? Ако не, вървете, вървете! Те ’ve имат gazillion на техния сайт. Можех да се изгубя с часове в голямо ол ’ бутерче брашно.


Колко калории и WW точки в тези мъфини със соден хляб?

Според моите изчисления всеки мъфин има около 181 калории и:

9 *SmartPoints (Зелен план)
9 *SmartPoints (син план)
9 *SmartPoints (лилав план)
5 *PointsPlus (стар план)

Любопитни ли сте за новите планове на myWW за зелено, синьо и лилаво? Гледайте този кратък видеоклип, за да научите повече:

Ако сте го направили Ирландски мъфини със соден хляб, моля, дайте на рецептата звездна оценка по -долу и оставете коментар, уведомявайки ме как ви е харесала. И поддържайте връзка в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter за най -новите актуализации.


Още рецепти за Деня на Свети Патрик ’

Печете ли за Деня на Свети Патрик и#8217s? Има няколко рецепти, които трябва да опитате. За да започнете, опитайте едно цяло Ирландски соден хляб годни да служат на клан. Чудесно върви с яхнии и супи! Ако вие ’ сте по -скоро закусвал, не можете да сбъркате Ирландска торта с кремово кафе или Шоколадови понички на Гинес.

Ако предпочитате нещо по -сладко, опитайте моето крехки шоколадови кексчета или шоколадови пайове. И двамата използват глазура от ирландски крем Bailey ’s!

Ирландските мъфини със соден хляб са универсално лакомство за Деня на Свети Патрик. Можете да ги сервирате на закуска или като лека закуска или дори на вечеря! С какво ще сервирате тези мъфини? Кажете ми в коментарите и моля, оставете отзив, ако рецептата ви е харесала!


Причина за блокиране: Достъпът от вашия район е временно ограничен от съображения за сигурност.
Време: Пет, 28 май 2021 8:04:19 GMT

За Wordfence

Wordfence е плъгин за сигурност, инсталиран на над 3 милиона WordPress сайтове. Собственикът на този сайт използва Wordfence за управление на достъпа до него.

Можете също да прочетете документацията, за да научите за инструментите за блокиране на Wordfence 's, или да посетите wordfence.com, за да научите повече за Wordfence.

Генерирано от Wordfence в пт, 28 май 2021 8:04:19 GMT.
Времето на вашия компютър:#.


Как да направите ирландски соден хляб в 4 стъпки

Приготвянето на тази рецепта за хляб отнема по -малко от 10 минути! Сериозно, никога повече няма да искате да купите хляб сода, когато видите колко е просто. Хлябът може да се остави като цял хляб, но аз нарязах моята на 16 части, разточих на топки, след което я изпекох в леко набрашнена форма за мъфини. Чудесно за фризера след това и най -добрият училищен обяд НИКОГА!

  1. Смесете сухите съставки заедно –, ако добавяте екстри, така че тук (сирене и лук, замразени плодове, пресни плодове) или просто оставете обикновени.
  2. Разбъркайте мътеница, докато тестото се събере.
  3. Нарежете тестото на 16 части, след което внимателно разточете всяка на топка.
  4. Добавете във форма за мъфини и печете 25 минути.

Стъпки за приготвяне на ирландски мъфини със сода

Загрейте фурната и пригответе тавата за мъфини

Загрейте фурната до 400 ° F и подредете тава за мъфини с хартиени подложки.

Комбинирайте сухи съставки

В голяма купа комбинирайте 3 чаши универсално брашно, 1 чаша стафиди, ½ чаша плюс 2 супени лъжици бяла захар, 1 супена лъжица кимион, 1 супена лъжица бакпулвер, 1 чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка сода за хляб.

Комбинирайте мокри съставки

В малка купа за смесване разбийте 1¾ чаша мътеница и 1 яйце, докато се смесят, след което разбъркайте в брашнената смес.

Добавете масло

Изсипете ¼ чаша разтопено масло и сложете в тестото.

Сложете тестото в хартиените подложки в тавата за мъфини и след това печете в предварително загрятата фурна за около 20-30 минути, докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

Сервирайте

Охладете за няколко минути, преди да се насладите на топло или при стайна температура!

Какво мислите за тази ирландска рецепта за мъфини със сода? Обикновено бихте ли направили хляб по този начин или предпочитате традиционен метод с мая? Кажете ни и маркирайте #cookmerecipes във вашите собствени публикации онлайн!

Лили е ентусиазирана и весела млада майка. Тя знае, както и всеки родител, че децата могат да бъдат наистина придирчиви, що се отнася до храната. И тя има богат опит, опитвайки се да приготви ястия, които са едновременно вкусни и питателни и могат да задоволят вкусовете на едно придирчиво дете веднага! За да ви спести ценно време, Лили ще сподели с вас всички трикове, които е научила по трудния начин, така че не е нужно! Тя има множество рецепти за бързи и лесни ястия за деца и семейства с ограничен бюджет.


Мъфини със соден хляб РАЗУМ

Въпреки че мога да твърдя, че традиционният хляб със сода е вкусен, трябва да кажа, че предпочитам моята в тази форма за мъфини! Мога да чакам да им се насладя с говеждото месо само след няколко седмици.

Мисля, че съм доста справедлив съдия за ирландските вкусове, ако аз така кажа и hellip в края на краищата, корените на моите семейства датират от ирландска кръв от десетилетия. Дори имам порцеланова кожа, лунички и кестенява коса, за да го докажа 🙂

Както и да е, да се върнем към тези вкусни мъфини! Без месене, половината време за готвене, настърган ирландски чедър и отделни порции са само някои от причините, поради които те имат повече смисъл от традиционния хляб със сода.


Ирландски содени мъфини

Официално е март! Пролетта е на хоризонта заедно с празниците на деня на Свети Патрик и Великден. Не знам за вас, но ние сме нетърпеливи за пролетта и#8230. по -топлата температура, греещото слънце и природата започват да оживяват. Виждаме как се връща зеленият цвят. А, да – зелено …. напомняне за Деня на Свети Патрик ’s. Забавен традиционен ирландски празник, който започна по очарователен мъж на име Патрик. Кликнете, за да научите повече за историята на Патрик и защо празнуваме всяка година на 17 март. Това ще ви даде представа и по -голяма оценка на този годишен празник, освен просто детелини, паради и облекло в зелено.

Нямам много ирландци в кръвната си линия, но това не ни спира да празнуваме! Всяка година в деня на Свети Патрик се опитвам да се забъркам в някои класически ирландски рецепти и забавни зелени десерти. По -долу е представен вкусен обрат на класическия ирландски хляб със сода. Тези мъфини с ирландска сода са плътни, влажни и всъщност са идеално допълнение към ястията през цялата година (понякога го правя вместо мъфини с царевичен хляб) яжте ги обикновени, намазани с масло или потопени в мед … Каквото предпочитате, това ’ със сигурност ще бъде много вкусен!


Гледай видеото: Бездрожжевой домашний хлеб на кефире от Марии.Читайте поправку под видео. (Юни 2022).


Коментари:

  1. Dalabar

    изразяваш го перфектно

  2. Gyurka

    но ми харесва... яко...

  3. Vudogis

    I think it is serious failure.



Напишете съобщение