Традиционни рецепти

Вземете вашите шоколадови фиксирани и плодови порции всичко в едно

Вземете вашите шоколадови фиксирани и плодови порции всичко в едно


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Емулгирането на сок от червена боровинка и портокалов сок в шоколад очевидно може да замени някои мазнини

Добавянето на плодов сок към шоколада може да намали количеството мазнини на шоколадова лента.

Разбира се, покритите с шоколад портокалови кори и пълнените с малини шоколадове са вкусни, но всъщност слагането на плодов сок в следобедните ни лакомства? Богохулство.

Е, химиците са продължили и са го разбрали така или иначе, като резултатите са установили, че добавянето на плодов сок към шоколада може да намали количеството мазнини на шоколадов блок.

TIME съобщава, че авторите на изследването емулгиран сок от портокал или червена боровинка в млечен, черен или бял шоколад, като се използва процесът на емулсия на Pickering, като се добавят твърди частици вместо течности.

„Всички обичат шоколада - но за съжаление всички знаем, че много шоколадови блокчета са с високо съдържание на мазнини“, казва водещият автор д -р Стефан Бон в съобщение за пресата. „Въпреки това мазнината придава на шоколада всички снизходителни усещания, по които хората жадуват - копринено гладката текстура и начина, по който се топи в устата, но все още има„ щракване “, когато го счупите с ръка.

За щастие този процес няма да промени текстурата на шоколада, но вкусът на продукта е по -плодов от нормалното. Авторите на изследването предлагат използването на вода с малко витамин С, но може би малко малинов сок или сок от череша също биха могли да работят?

(Снимка променена: Flickr/Fimb)


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и във форма, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение на#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и по -здрави, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение на#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и по -здрави, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и във форма, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение на#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и по -здрави, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение на#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и по -здрави, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и във форма, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като известни личности и влиятелни хора използват тези суперхрани на прах и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и във форма, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като известни личности и влиятелни хора използват тези суперхрани на прах и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и по -здрави, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези прахове за суперхрана и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.


Топ 15 на най -добрите прахове за суперхрани (2021 г.) – Ръководства за купувачи

Суперхрани на прах стават все по -големи в днешното поколение#8217, тъй като повечето хора искат да станат по -здрави и във форма, тази добавка прави името си в здравната индустрия. Суперхранителните прахове са прахове от хранителни смеси, които съдържат различни зеленчуци и плодове. Този прах ви дава хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае. Много популярни хора като знаменитости и влиятелни хора използват тези суперхрани на прах и за да ви помогнат да получите най -доброто суперхрани на прах споделяме нашия списък.