Традиционни рецепти

Салата от печена чушка с чесън

Салата от печена чушка с чесън


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Измийте добре чушките, избършете ги с чиста кърпа и ги изпечете на правилния огън.

След това ги обелваме, измиваме (ако е необходимо) и ги оставяме да се отцедят.

Междувременно смилайте чесъна, добавете супена лъжица олио и задушете, докато стане гъст (прилича на майонеза).

Поставете чушките в купа, подправете на вкус със сол, олио и оцет. Поръсете със ситно нарязан босилек и добавете чесновия сос.

Съхранявайте на студено до сервиране.

Добър апетит!