Традиционни рецепти

Фестивал на виното и храната в Ню Йорк през 2015 г.

Фестивал на виното и храната в Ню Йорк през 2015 г.


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Отново е онова време на годината: когато червените килими са разгърнати и Ню Йорк става още по -кулинарна страна на чудесата, отколкото вече е, когато Food Network and Cooking Channel Ню Йорк Сити и фестивал на храната, представени от Food and Wine идва в града.

Годишният фестивал, който се завръща в града за осмата си година, събира най -добрите готвачи в света, винопроизводители, производители на спиртни напитки и кулинарни личности, които са готови да образоват, да забавляват и най -важното да хранят нетърпеливата публика. Очакват се над 100 събития на десетки места, включително два кейове с изглед към река Хъдсън.

От епични обикалящи дегустации като Самолети + Готвачи, Метопия, и легендарният Blue Moon Burger Bash до интимни вечери, семинари, обяди, демонстрации и класове, наистина има по нещо за всеки в NYCWFF. Билетите за повечето събития са разпродадени, но ако не сте успели да осигурите своето, не се отчайвайте! Екипът на Daily Meal е на място и ще подава отчети за цялото действие през целия уикенд. Проверете тук по време на фестивала за място на първия ред на един от най-вълнуващите фестивали за храна в страната. Останете в крак с минутата след The ​​Daily Meal в Twitter, и от следвайки участващите готвачи.

Петък, 16 октомври

11 часа: The Burger Bash дойде и си отиде и се предлагаха близо 30 различни бургера.Стандартните бургери включваха Mac n 'Cheese Burger на Ainsworth (гарниран със сос от сирене, пържен мак и кашкавал със сирене и сладко от бекон), споменатия Crackle Shack на Shake Shack, Сухо отлежал чийзбургер на Smith & Wollensky (с мармалад от костен мозък и гъби) и EMMY Burger на Емили (сушено отлежало говеждо, специален сос, задушен лук, графтън чедър и корнишони върху кифличка с гевреци). Двама относително тъмни коня в крайна сметка взеха наградите на вечерта: BBD's, който се намира в Роки Пойнт, Лонг Айлънд (един от малкото участници извън града), спечели наградата за избор на съдиите за техния пара чийзбургер, нарязан на кубчета лук и кисели краставички на мек бял кифличка, а престижната награда People's Choice Award отиде при Black Tap Craft Burgers & Beer, който сервира хлабав бургер, гарниран със синьо сирене, сос от мътеница и рукола върху картофено кифличка. За пълна резюме на събитието, щракнете тук.

Събота, 17 октомври

12:00 ч.: Феновете на Боби Флей трябва да хапнат на закуска със самия мъж на „Брънч при Боби“ в Капитал на улица Боуъри.

12:30 часа: "Искрата! С Дана Коуин от Food & Wine “, събра три водещи кулинарни професионалисти, Доминик Ансел, изобретател на cronut и награден с награда Джеймс Бърд сладкар; Кристен Киш, победител в сезон 10 на „Най-готвач“ на Браво и съ-водещ на „36 часа“ по Travel Channel; и Карла Хол, бивша състезателка на „Топ готвач“ на Браво и съ-водеща на „Дъвченето“ на ABC.

Панелът, ръководен от Ковин, главен редактор на Food & Wine от 1995 г., обсъжда постоянния творчески натиск на готвачите, този момент „аха“, който ги поддържа, и най-големия им успех, който често се ражда от провал. За пълна резюме на събитието, щракнете тук.

18 октомври, неделя

14:00 ч .: Главният готвач Дейл Талде от Талде Бруклин домакин Кнедли и Дим Сум в Будакан в Челси. Събитието включваше готвачи от ресторанти като Pig & Khao, Жавелинаи Будакан.

4:00 следобед: В Meatopia гостите бяха насърчени от домакин Майкъл Симон да участва по начина, по който покойният основател на събитието, Джош Озерски, би искал: като яде „докато лицето ти стане синьо и изпие три повече напитки, отколкото трябва“. Научихме и ние от готвача Чарлз Грунд младши за корените на фестивала преди повече от десетилетие.


Гледай видеото: Меган Маркъл отиде тайно в Ню Йорк за парти преди раждането на бебето (Може 2022).